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    濃濃桂花香
    更新時間:2023-10-20 16:21:25    來源:九公司    作者:曹聰穎    點擊:1131次

    我們一家人對農歷八月十五有著刻骨銘心的記憶,因為這天不僅是中秋節,也是我哥的生日。媽媽曾經對我說:當年沒有時鐘、手表,由于當天天氣很好,月亮大大的、圓圓的、亮亮的,懸掛在天空的后半邊,而她用了九牛二虎之力才生下我哥。

    對于中秋節這個生日,我哥特自豪,因為不用特意去記憶生日,就有很多好吃的糕點和水果。每逢中秋,農作物和各種果品陸續成熟,這使得中秋節充滿了“豐收”的意蘊。中秋節這天晚上,微風習習,月光傾瀉,桌上擺上月餅、各種蔬果、美酒佳肴,不少家庭全家合圍而坐,吃團圓飯,把酒臨風,對酒當歌,圍坐敘談,賞月、拜月、祭月,其樂融融,多么美好的良辰美景!

    中秋節也容易和“八月桂花遍地開”緊密聯系在一起。在幾十年前,父親就在院里種下一棵開桔紅色花的桂花樹(現在才知道叫丹桂),大約十幾米高,遮天蔽日。桂花樹樹皮較為細膩、干凈,無毛、無刺,且枝干結實,小時候膽大無比,時常如猿猴般在碩大的樹干上攀爬,與小伙伴在桂花飄香沁人心脾的環境下玩耍,我們無憂無慮、嘻嘻哈哈、快樂無比。

    桂花的用途多,是觀賞與實用兼備的優良園林樹種,花開滿枝,清可絕塵,濃香遠溢堪稱一絕,常用于園林觀賞,在單位、路邊、建筑物前等處都能發現其尊容,具有很高的觀賞價值;桂花“時辛甘苦,氣溫,無毒”,對治痰飲咳等疾病都有好的療效;桂花可以制作很多食物,例如桂花糕、桂花糖,除此之外桂花還可以泡酒,桂花酒味道香甜怡人,具有很高的食用價值。

    小時候經常聽到“八月桂花遍地開,鮮紅的旗幟豎呀豎起來……”長大了桂花漸漸變成了一種思鄉情。每每快到中秋節,媽媽舉著手機讓我看,“看,咱家的桂花樹又快開會了,中秋節快到了?!痹傧旅娴脑?,她也不說,我也不敢聽,言外之意就是,“你幾時回來?”是啊,離鄉越遠,可能這些吃食更能表達親人的思念。每年,媽媽會在地上鋪上自制的簾子,剪上幾節子桂花樹枝干,放在地上慢慢敲,敲下的桂花再經晾曬,裝進玻璃瓶里密封,然后就是等著尋“它”的主人將他從西安拿到陜北。

    把干桂花或倒進蜂蜜保存,或在做糕的時候撒點進去,或是做甜湯的時候放點,每次只要打開蓋子那一刻,就會想起,這是媽媽給我拿的,或是孩子在跟前,或是老公在跟前,總要念叨一些關于娘家的一些事,一并連著想起許多陳年舊事。

    八月十五,是思鄉之情,是思人之時,有著很多美好故事和崇高情懷,一直將我們的思緒帶到遠方。

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